アラカルト

※料理メニュー表記はすべて外税価格でございます


~前菜~

 

・ワインの為に作った2種のポテトサラダ

\800-

 

・フォアグラのクリーミーさ感じる
 自家製パテ・ド・カンパーニュ (お肉のテリーヌ)

  \1,250-

 

・野菜とベーコンのキッシュ トリュフの香りを添えて

\980-
 

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~野菜料理~


 

・まるごとモッツァレッラとカラフルトマトのカプレーゼ    

\1,350-

 

・ふんだん野菜のガーデンサラダ    

\980-
 

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~軽い一皿~

 

・地中海の風を浴びたオリーブマリネ              

\600-

・イタリア・サルディーニャ島産 ボッタルガ (からすみ)  

\1,200-

・チョコレート4種                              

\1,200-

・4種のナッツ

\1,000-

・ドライフルーツ盛り合わせ                              

 \1,200-



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~肉料理~


 

・たっぷり煮込んだ若姫牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
 小さなラヴィオリを添えて  

\2,200-


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~デザート~


・ジャンドゥイヤチョコレートのガトーショコラ
 ピスタチオのジェラート添え    

\850-

 

・ジェラート各種

                          \400-

 

 

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~生ハム&チーズ~
  
イタリア産 生ハム各種      ¥800~
 
◇モルタデッラ

◇プロシュート

◇サラミ・クラテッロ
 
イタリア産生ハム盛り合わせ    ¥1,800-
 
 
 
ヨーロッパ各地のチーズ各種        ¥850~

◇カレ・ド・ブルターニュ          (白カビ・牛)

◇ゴルゴンゾーラマスカルポーネ       (青カビ・牛)

◇コンテ・ルコット・12ヶ月       (ハード・牛)

◇マンステール            (ウォッシュ・牛)

◇オッチェリ・アル・バローロ    (ナチュラル・混乳)
 

              ヨーロッパ各地のチーズ盛り合わせ     ¥1850-



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とある日の
おすすめの一皿
 

 
 
 
彩り野菜のテリーヌ \1,200-
レモン風味のオリーブオイルをアクセントに楽しんでください。
 
 
小さなラヴィオリ
“カッペレッティ”バターソースで
\1,300-
中にチーズの詰まった小さなラヴィオリです。バターの濃厚なソースでどうぞ
 
 
 
自家製ローストビーフ 
2種のマスタードを添えて \1,200-
ワインに合うローストビーフを2種の変わり種マスタードでどうぞ
 
 
 
〆の一品
小豆島の手延べオリーブ麺 \950-
オリーブを練りこんだ小豆島伝統の手延べそうめんを冷製カッペリーニ仕立てでご用意致します